Pförtnerhaus Schloss Plön

Herzlich Willkommen
    im Pförtnerhaus Schloss Plön

Ein Kleinod mit geschmackvoller Regionalküche, Kuchenbüfett und einer Bar, die nicht nur Kenner lockt.

Restaurant

Restaurant Pförtnerhaus Schloss Plön

Genießen Sie unsere Auswahl an äußerst schmackhaften, regional und jahreszeitlich orientierten Gerichten. Dabei nutzen wir Produkte aus nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung, frei von Düngemitteln und Giften. Eine echte Köstlichkeit: Fangfrischer Fisch aus dem Plöner See. MEHR

Kulinarischer Kalender

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Vom feinen Menü bis zum Open Air Event – das Pförtnerhaus Schloss Plön kombiniert hohe Kochkunst mit perfekter Unterhaltung. Um all Ihre Sinne zu verwöhnen, wartet auch in diesem Jahr eine ganze Reihe von besonderen Veranstaltungen auf Sie. MEHR

Lounge- & Cocktailbar

Cocktail und lounge Bar Pförtnerhaus Schloss Plön

Wie wäre es nach dem Abendessen mit einem raffiniert gemixten Cocktail oder einem erfrischenden Longdrink? Unsere Bar bietet nicht nur traditionelle Klassiker der Barkarte, sondern wagt auch Experimente. MEHR

Tageskarte

Mittagskarte von 12.00 - 18.00 Uhr

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Bayrische Woche

2 Brezeln mit Obazda 6,90€

Wacholder Schinkenbraten mit Schlachterkraut und Kartoffelklößen 16,90€

Hausgemachter Fleischkäse mit Senfpüree und Weißkohlsalat 13,90€


Abendkarte von 18.00 - 21.00 Uhr

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Consommé vom Steinpilz mit Weinbergschnecken und Lauchcreme 7,90€

Jakobsmuschel und Tartar vom Taschenkrebs mit Zitrone und Kapuzinerkresse 11,90€

Sous vide gegarter Königslachs mit Gersten-Riotto, Apfel und Hokkaido-Püree 27,90€

Rosa gebratener Wasserbüffel mit gestockten Kartoffeln, Mais und Paprika 28,90€

Kokos-Parfait mit Pistazie, Mango und Schokolade 7,90€