Pförtnerhaus Schloss Plön

Herzlich Willkommen
    im Pförtnerhaus Schloss Plön

Ein Kleinod mit geschmackvoller Regionalküche, Kuchenbüfett und einer Bar, die nicht nur Kenner lockt.

Restaurant

Restaurant Pförtnerhaus Schloss Plön

Genießen Sie unsere Auswahl an äußerst schmackhaften, regional und jahreszeitlich orientierten Gerichten. Dabei nutzen wir Produkte aus nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung, frei von Düngemitteln und Giften. Eine echte Köstlichkeit: Fangfrischer Fisch aus dem Plöner See. MEHR

Kulinarischer Kalender

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Vom feinen Menü bis zum Open Air Event – das Pförtnerhaus Schloss Plön kombiniert hohe Kochkunst mit perfekter Unterhaltung. Um all Ihre Sinne zu verwöhnen, wartet auch in diesem Jahr eine ganze Reihe von besonderen Veranstaltungen auf Sie. MEHR

Lounge- & Cocktailbar

Cocktail und lounge Bar Pförtnerhaus Schloss Plön

Wie wäre es nach dem Abendessen mit einem raffiniert gemixten Cocktail oder einem erfrischenden Longdrink? Unsere Bar bietet nicht nur traditionelle Klassiker der Barkarte, sondern wagt auch Experimente. MEHR

Tageskarte

Täglich ab 18.00 Uhr - Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr

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Keule von der Oldenburger Ente mit Apfelrotkohl und Mandelbällchen 19,90€

Cremesuppe vom Hokkaido mit Kernen und Kürbisöl 5,90€

Hacksteaks vom heimischen Schwarzwild mit Moosbeeren-Senf und Salatbouquet 12,90€


Abendkarte von 18.00 - 21.00 Uhr

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Cremesuppe von roten Rüben mit Balsamico-Erve und gebeizter Fjordforelle 7,90€

Pastrami vom Limousin Rind mit Falafel, Flower-Sprouts und Gewürz-Fumet 11,90€

Steinköhler mit Rosenkohl, gebackenen Annakartoffeln und Schinken-Beurre-Blanc 27,90€

Filet vom Sattelschwein mit Wickelklößen und zweierlei Grünkohl 28,90€

Canelé mit Karamellcreme, Himbeeren und Eis von Tonkabohnen 7,90€